Pasta laget av økologisk urkorn fra Italia og er halv fullkorn. Denne pastaen er lettere å fordøye da gluteninnholdet er lavt og den tolereres bedre ved intoleranse. Den har lav GI, som er bra for diabetikere.
Kornet males på stenmølle, pastaen er bronsestøpt og tørkes på meget lav varme over tid. Dette gjør at vår pasta er av meget høy kvalitet, og tåler å være i saus over tid uten å bli overkokt

Produseres i lavskala etter bærekraftige prinsipper, i tråd med vår egen filosofi.

Oppbevares ved romtemperatur (under 25°C), på et tørt sted, borte fra varmekilder. Etter åpning må produktet oppbevares i en lukket boks og konsumeres innen utgangsdatoen.

Opprinnelse:Italia