Kremet og søt. Smak av sjokolade, vanilje og tørket frukt.
Ved byen Inzá i den kjente kafferegionen Cauca plukkes disse kaffebærene, som dekaffineres med et naturlig stoff utvunnet fra sukkerør.
INZÁ
Denne kaffen er dyrket av en gruppe kaffebønder som holder til i det frodige fjellandskapet i Cauca-regionen i Colombia. Vi handler Inzá etter de samme kriteriene som resten av sortimentet vårt – med hensyn til sporbarhet og kvalitet i koppen. Deretter sendes kaffen til dekaffinering. Dette gjør at vi kan tilby dekaffinert kaffe og espresso som holder langt høyere kvalitet enn gjennomsnittet i kategorien.
NATURAL EA
Kaffebønnene er dekaffinert med en metode som heter Natural EA (Ethyl Acetate). Dette er en økologisk godkjent prosess som bruker et naturlig stoff utvunnet fra sukkerrør.