I løpet av advent, de fire ukene før jul, forbereder hver provençalske familie seg til høytiden med en rekke tradisjoner. I Provence er det vanlig å tilby sine gjester et utvalg av tretten desserter på julaften. I tradisjonens tro settes disse frem etter julemiddagen, og står fremme til 27. desember, slik at hele familien kan småspise søtsakene gjennom juledagene. Alle må smake på de 13 ulike dessertene, ellers bringer det ulykke for det kommende året. Vår gaveeske viderefører denne tradisjonen med et utsøkt utvalg av typiske provençalske søtsaker. Den elegante metallboksen, dekorert med julens farger og illustrasjoner, inneholder deilige fristelser som skal nytes på julaften. Rundt det sentrale «gibassier»-bakverket finner du det beste Provence har å tilby.

Vår gaveeske er en skatt av søtsaker som vil glede både store og små, perfekt som gave eller til å dele med familien. En delikat og smakfull oppmerksomhet for å feire julen slik den gjøres i Provence!

INNEHOLD:

Nougat noir: mandler, lavendelhonning, sukker, glukosesirup, oblater (potetstivelse, vann). Nougat blanc: mandler, lavendelhonning, sukker, eggehvite, glukosesirup, oblater (potetstivelse, vann), naturlig vaniljearoma. Calisson: kandiserte frukter 41% [frukt 54% (melon 96%, appelsin- og sitronskall), glukose-fruktosesirup, sukker], mandler 30% (hvorav 30% provençalske mandler), sukker, eggehvite, glukosesirup, invert sukkersirup, oblater (potetstivelse, solsikkeolje), naturlige aromaer, bittermandelekstrakt. Gibassier med kandiserte frukter: hvetemel, smør, kandiserte frukter 15% (appelsinskall, kirsebær, sitronskall, ananas, glukosesirup, vann, rørsukker, konsentrert sitronsaft), sukker, egg, mandelpulver, olivenolje, naturlig aroma, fleur de sel. Kandisert melon: Cantaloup-melon 60%, rørsukker, surhetsregulerende middel: sitronsyre, aroma, konserveringsmiddel: svoveldioksid (sulfitter). Mini navette med appelsinblomst: hvetemel, smør, sukker, egg, ekstra virgin olivenolje, sitronskall, naturlig aroma 0,5%, fleur de sel fra Camargue, appelsinblomstblader 0,1%. Kvedegelé: kvedemasse 50%, sukker, glukosesirup, fortykningsmiddel: pektin, surhetsregulerende middel: sitronsyre. Klementingelé: frukt 50% (klementin 25%, aprikosmasse 25%), sukker, glukosesirup, geleringsmiddel: pektin, konsentrert sitronsaft. Kandisert appelsinskall trukket i mørk sjokolade: kandisert appelsinskall 66% (appelsinskall 52%, sukker, glukose-fruktosesirup, dextrose), mørk sjokolade 33% (kakao: minst 65%) (kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: soyalecitin, naturlig vaniljepulver), kakaopulver, overflatebehandlingsmidler (gummi arabicum, shellak). Sjokoladekalamander: hvit sjokolade 45,5% (kakao: minimum 33%) (sukker, kakaosmør, melkepulver, emulgator: soyalecitin, naturlig vaniljepulver), mandler 26,5%, melkesjokolade 16,5% (kakao: minimum 36%) (sukker, kakaosmør, melkepulver, ren kakaopasta, emulgator: soyalecitin, naturlig vaniljepulver), mørk nougat 8,5% [mandler 64%, IGP Provence-blomsthonning 16%, sukker, glukosesirup, pistasjnøtter, usyret brød (potetstivelse, vann, solsikkeolje), emulgator: solsikkelecitin], overflatebehandlingsmidler: akasiegummi, skjellakk; naturlig vaniljesmak. Golden rosiner: rosiner, solsikkeolje (ikke hydrogenert), konserveringsmiddel: svoveldioksid (sulfitter). Hasselnøtter og mandler. Kan inneholde spor av korn (hvete), sesamfrø, egg, melk (smør), nøtter (mandler, hasselnøtter) og andre nøtter, samt sulfitter. Oppbevares tørt og kjølig, unna direkte sollys. Per 100 g: Energi 1852 kJ / 441 kcal, Fett 20g, hvorav mettede fettsyrer 4,5g, Karbohydrater 57g, hvorav sukkerarter 48g, Protein 7,5g, Salt 0,03g.